Mudahnya masak Nasi Arab Maqlubah ni, hanya guna rice cooker sahaja. Guna rempah ready made dan hanya perlu tambah minyak sapi, bawang Holland, rempah 4 seka 1 sudu besar lada hitam. 1 sudu besar jintan putih. 2 sudu kecil biji ketumbar. 1 sudu kecil cengkih. 1/2 sudu kecil isi buah pelaga (buang kulit) Penyediaan : Sangai rempah hingga wangi dan kisar hingga halus. Kemudian campurkan dengan : 1 1/2 sudu besar paprika atau serbuk cili. CARA MEMASAK: 1.Potong kiub bahan-bahan diatas. Daun pudina atau daun ketumbar boleh dihiris. 2. Gaul semua bahan dalam satu bekas, Masukkan sedikit gula, garam dan perahan jus lemon. 3. Siap untuk dihidang. BAHAN SALSA / SAMBAL ARAB: Cili api Cili besar Tomato Bawang putih Daun ketumbar Sedikit garam Jus lemon secukupnya (sukatan bahan agak cara memasak nasi 1.rendam beras selama 20minit dan toskan 2.1ulas bawang besar,5 ulas bawang putih dan 1sudu rempah maqluba dikisar.Tumis bersama rempah hidup [pelaga,cengkih dan kayu manis yg terdapat dalam perk rempah]. Nasi maqlubah ini memiliki cara yang unik dalam mengolahnya, susunan bahan-bahannya yaitu daging kambing bagian paha disimpan di paling bawah, di atas daging kambing disimpan sayuran, sayuran yang biasa digunakan adalah terung, wortel, tomat, dan kismis. Terakhir, disimpan nasi paling atas. ZFhe8B.

cara masak nasi arab maqlubah